Um empresário estava no meio de uma viagem pela Amazônia, quando entrou em um restaurante e pediu o cardápio. Depois de ler todo o menu e não se interessar por nenhum prato, ele pediu uma sugestão ao garçom:
– O prato que os turistas mais gostam é Hipoglós, senhor.
– Hipoglós? – gritou ele, assustado – Que tipo de prato é esse?
Muito tranqüilo, o garçom respondeu:
– Pacú assado, senhor!